Cách làm gỏi xoài trộn tôm khô

Discussion in 'Chợ Linh Tinh' started by votu123, Jul 15, 2017.

  1. votu123

    votu123 Moderator

    Joined:
    Mar 20, 2017
    Messages:
    458
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    16
    phương pháp khiến cho gỏi xoài trộn tôm khô tương đối đơn giản nhưng lại đưa vị khó cưỡng. Xoài xanh chua vừa phải trộn mang tôm khô, rau sống, rưới thêm nước trộn mặn mòi.

    Cách nấu cà ri gà ngon thơm béo nức mũi đãi cả nhà
    vật liệu
    bí quyết làm cho
    mang người Sài Gòn, trong khoảng lâu gỏi xoài tôm khô vốn là món ngon đường phường mê say. Vậy nên đừng bỏ qua phương pháp khiến món ăn vặt này đãi Cả nhà nhé!

    [​IMG]

    • Đậu phộng rang chín, giã sơ qua. Xoài gọt vỏ, thái sợi hoặc bào sợi, ngâm ngay vào bát nước đá để giữ độ giòn cho xoài.
    • ví như xoài chua quá thì bào xong trộn với chút các con phố, để 10 phút cho ra bớt nước chua rồi vắt sạch phần nước bỏ đi. Theo mình nên lựa chọn xoài chua vừa sẽ ngon hơn.
      Cách làm món gà kho gừng ngon ngày lạnh
    • Tôm khô ngâm nước 10-15 phút cho nở, rửa sạch vớt ra để ráo.
    [​IMG]

    • Băm chút hành tím và tỏi, cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành tỏi, đổ tôm vào xào, thêm đôi chút trục đường và 1 muỗng cà phê nước mắm, xào chín bắc ra để nguội. Lưu ý tôm khô cũng mang vị mặn rồi nên lựa cho ít nước mắm không lại bị mặn. Chú ý lúc phi hành tỏi ko để được vàng quá mà đắng khi hành tỏi khá hanh hao vàng là phải cho tôm vào luôn.
    • Rau răm và rau mùi thái nhỏ.
    [​IMG]

    • phương pháp làm nước trộn gỏi: 3 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh đường, nếu thích ngọt hơn thì cho 3 muỗng canh tuyến đường, thêm tỏi ớt băm nhỏ, trộn đều. Vì xoài có vị chua rồi nên nước trộn của món này mình không cho chanh hoặc dấm. Anh chị cũng sở hữu thể thái thêm chút hành củ tím cho vào cũng rất ngon.
    • Vớt xoài ra một mẫu rổ cho ráo nước, rồi đổ xoài vào bát to. Cho tôm khô vào trộn đều, tiếp đến hành củ tím thái mỏng, nước trộn gỏi, trộn đều, có thể nêm nếm lại cho vừa miệng. rốt cuộc rắc rau thơm và đậu phộng rang lên trên rồi cho ra đĩa.
    [​IMG]

    • P/s: Mọi người có thể trộn thêm chút hành tây thái nhỏ và chút cà rốt để tô điểm cho thêm đẹp không cần quá phổ quát. Nhưng 2 món này thái xong cũng phải ngâm nước đá để đảm bảo độ giòn cho món nộm.
    • Chúc bạn thành công với cách thức khiến cho gỏi xoài trộn tôm khô ăn chơi thiệt ngon trên.
     
    Tags:

Share This Page

Máy Làm Tỏi Đen TIROSS Máy Làm Tỏi Đen SUNCA
Loading...